{"id":11583,"date":"2017-08-06T05:55:35","date_gmt":"2017-08-06T05:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/?post_type=resources&#038;p=11583"},"modified":"2024-11-11T18:05:10","modified_gmt":"2024-11-11T18:05:10","slug":"consejos-comidas-ninos-dt1","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/consejos-comidas-ninos-dt1\/","title":{"rendered":"10 consejos para manejar las comidas de ni\u00f1os peque\u00f1os con DT1"},"content":{"rendered":"<p><b><i>Nota:<\/i><\/b><i> Este contenido es parte de nuestra biblioteca de recursos de&nbsp;<\/i><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/comida\/\"><i>comida<\/i><\/a><i>.&nbsp;<\/i><\/p>\n<hr>\n<p>Equilibrar los alimentos y la insulina es fundamental para el control de la diabetes. Cuando se alimenta a un ni&ntilde;o peque&ntilde;o, a veces puede ser dif&iacute;cil proporcionarle una dieta saludable mientras a la vez se asegura de que van a comer suficientes carbohidratos. Con frecuencia o&iacute;mos a padres hablar de la sensaci&oacute;n de que han &laquo;dado su brazo a torcer&raquo; con alimentos que tienen carbohidratos menos nutritivos cuando su hijo se niega a comer una opci&oacute;n m&aacute;s saludable porque la insulina ya estaba en su sistema. Esto puede ser especialmente frustrante para los padres que quieren ampliar la variedad de alimentos que sus hijos comen felizmente.<\/p>\n<h3><b>&iexcl;Comer es una habilidad que los ni&ntilde;os aprenden poco a poco! <\/b><\/h3>\n<p>Es completamente normal que los ni&ntilde;os peque&ntilde;os rechacen los alimentos que nunca han probado antes y que cambien la opini&oacute;n acerca de los alimentos que han comido. A medida que los ni&ntilde;os peque&ntilde;os est&aacute;n aprendiendo a comer, todos los alimentos son nuevos, incluso los que son muy familiares. Por lo general, toma tiempo y repetidas exposiciones a nuevos alimentos antes de que se establezcan las preferencias gustativas firmemente. Para las familias con diabetes, esto se lleva a cabo en conjunto con el establecimiento de rutinas de comida que pueden incluir la revisi&oacute;n de la glucosa (az&uacute;car) en sangre, la planificaci&oacute;n de la ingesta de alimentos, la toma de decisiones de dosificaci&oacute;n de insulina y la administraci&oacute;n de insulina. &iexcl;Puede ser mucho para cualquiera!<\/p>\n<h3><b>Estos son los 10 mejores consejos para manejar las comidas para los ni&ntilde;os peque&ntilde;os con diabetes tipo 1: <\/b><\/h3>\n<ol>\n<li>Establece rutinas constantes para las comidas incorporando tareas de gesti&oacute;n de la diabetes, para que tu hijo sepa qu&eacute; esperar. Ponte una meta para comer alrededor de la misma hora cada d&iacute;a, &iexcl;y tu hijo comenzar&aacute; a venir a la mesa con hambre y listo para (manejar la diabetes y) comer!<\/li>\n<li>Los ni&ntilde;os nos ven comer, as&iacute; que debes ser un buen modelo a seguir. Prueba nuevos alimentos y describe su sabor, textura y olor. Los ni&ntilde;os aprenden sobre los nuevos alimentos mirando, tocando, probando, y escupiendo, &iexcl;mant&eacute;n las servilletas a mano!<\/li>\n<li>Espera altibajos en la alimentaci&oacute;n. Incluso despu&eacute;s de que el ni&ntilde;o aprende a gustarle un alimento, puede que no quiera comer cada vez que est&aacute; en la mesa. Algunas familias separan la dosis de insulina antes y durante o despu&eacute;s de las comidas. Habla con tu m&eacute;dico acerca de lo que recomienda para tu hijo.<\/li>\n<li>No es divertido ser un cocinero de m&uacute;ltiples pedidos a la vez. Te sugerimos darles a todos en la mesa las mismas opciones de elecci&oacute;n de alimentos, seleccionadas por ti. No limites el men&uacute; de alimentos que tu hijo acepta f&aacute;cilmente, sino que hazle sus favoritos de vez en cuando.<\/li>\n<li>Cuando empiezas a introducir nuevos alimentos para que tu hijo pruebe, ofr&eacute;cele los alimentos nuevos en primer lugar, al comienzo de una comida, cuando tu hijo tiene hambre. T&oacute;mate tu tiempo: ofr&eacute;cele solamente un alimento nuevo a la vez, y aseg&uacute;rate de servirle un poco de lo que sabes que le gusta junto con el alimento nuevo.<\/li>\n<li>Porciones peque&ntilde;as, grandes beneficios. Deja que tus hijos prueben peque&ntilde;as porciones de los nuevos alimentos que a ti te gustan. Dales a probar un poquito primero y s&eacute; paciente.<\/li>\n<li>Es posible que a algunos ni&ntilde;os se les tenga que presentar un alimento de 15 a 20 veces antes de que aprendan a comerlo, as&iacute; que s&eacute; paciente y persistente, mientras que tu hijo se acostumbra lentamente a los alimentos desconocidos.<\/li>\n<li>Probar nuevos alimentos es excelente, pero, &iquest;qu&eacute; pasa si a tu hijo le gusta y se le pasa la mano? Ofr&eacute;cele leche u otro alimento neutro al final de la comida para compensar la cantidad de insulina para los carbohidratos que pensaste al terminar de comer. Aseg&uacute;rate de que los alimentos que le ofrezcas al final de la comida <i>no sea<\/i> uno de los alimentos favoritos de tu hijo, o de lo contrario. &iexcl;podr&iacute;a ser contraproducente y podr&iacute;as terminar premiando sus rechazos!<\/li>\n<li>Conoce a tu hijo y escoge tus batallas. S&iacute;rvele comida normal si eso es lo que prefiere tu hijo. Explora el uso de platos con secciones si a tu hijo le gusta que los alimentos est&eacute;n separado, o algunos ni&ntilde;os prefieren los alimentos nuevos mezclados con sus alimentos preferidos (como los guisantes mezclados con pur&eacute; de patatas) o con condimentos familiares.<\/li>\n<li>&iexcl;Mant&eacute;n la calma y comun&iacute;cate con claridad! La forma en que reaccionas ante tu hijo durante las comidas s&iacute; importa. Trata de gestionar cualquier frustraci&oacute;n que sienta y trata de evitar hacer que las comidas sean una fuente de conflicto. Al&eacute;jate de la mesa para recuperar la compostura, si es necesario. Responder con calma a los rechazos de alimentos de tu hijo ayudar&aacute; a ense&ntilde;arle una forma saludable de acercarse a las comidas y la hora de la comida con la diabetes. &iexcl;Y no te olvides de los elogios cuando pruebe un nuevo alimento o coopere con la rutina de control de la diabetes!<\/li>\n<\/ol>\n<p>Estos son algunos consejos que generalmente son &uacute;tiles para los padres. Esperamos que los pruebes y que encuentres las estrategias que funcionan mejor para ti. Habla con los proveedores de cuidado de la diabetes sobre maneras de ajustar el control de la diabetes en las comidas o si tiene preocupaciones acerca de la ingesta nutricional de tu hijo o sobre el cumplimiento de las expectativas de crecimiento esperadas.<\/p>\n<hr>\n<p><i>Este trabajo est&aacute; financiado por los Institutos Nacionales de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales, becas DP3DK103998 y R01DK102561 otorgamientos a Randi Streisand PhD.<\/i><\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-18363 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Marisa-E.-Hilliard-PhD-headshot-660x660-1-252x252.jpg\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"252\">Marisa E. Hilliard, PhD<\/b>, es psic&oacute;loga pedi&aacute;trica y cient&iacute;fica de la conducta cuyo trabajo se centra en la atenci&oacute;n cl&iacute;nica y la investigaci&oacute;n con la gente joven con diabetes tipo 1 y sus familias. Su pasi&oacute;n es la promoci&oacute;n de la resiliencia, y su investigaci&oacute;n se centra en c&oacute;mo los j&oacute;venes y las familias superan los desaf&iacute;os de la diabetes para mantener una buena calidad de vida, se adhieren a las recomendaciones de tratamiento, y llevan un control &oacute;ptimo de la diabetes. Ella se interesa especialmente en los tiempos de transici&oacute;n en el manejo de la diabetes, tales como ajustarse a la vida con un nuevo diagn&oacute;stico de diabetes, c&oacute;mo cambia la gesti&oacute;n de la diabetes en la familia a trav&eacute;s de la infancia y la adolescencia, y c&oacute;mo los adolescentes se preparan para manejar su diabetes al convertirse en adultos j&oacute;venes. El Dr. Hilliard es un profesor asistente de pediatr&iacute;a en el Baylor College of Medicine, en la Secci&oacute;n de Psicolog&iacute;a del Hospital de Ni&ntilde;os de Texas en Houston, Texas.<\/p>\n<p><b><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-18364 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Tully-Headshot-IMG_0855-660x660-1-252x252.png\" alt=\"\" width=\"252\" height=\"252\">Carrie B. Tully, PhD,&nbsp;<\/b>es psic&oacute;loga pedi&aacute;trica centrada en la investigaci&oacute;n cl&iacute;nica y el trabajo con las familias de ni&ntilde;os con diabetes tipo 1. Sus intereses se centran en la relaci&oacute;n de la alimentaci&oacute;n entre padres e hijos, la promoci&oacute;n de la actividad f&iacute;sica, y mejores m&eacute;todos de entendimiento para apoyar el ajuste de los padres y el afrontamiento para optimizar la salud a largo plazo en los ni&ntilde;os con enfermedades cr&oacute;nicas. La Dra. Tully es una becaria postdoctoral en el Centro M&eacute;dico Nacional Infantil en el Centro de Investigaci&oacute;n Traslacional sobre la Diabetes en el Equipo de Investigaci&oacute;n del Comportamiento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<hr>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>Lectura complementaria:<\/b><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/ellynsatterinstitute.org\/htf\/howchildrenlearntolikenewfood.php\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&laquo;C&oacute;mo aprenden los ni&ntilde;os a disfrutar los alimentos&raquo;<\/a> por Ellyn Satter Instituto y <a href=\"http:\/\/www.choosemyplate.gov\/preschoolers\/picky-eaters\/new-foods.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Elegir mi plato<\/a> (preescolares).<\/p>\n<p>Rowell, K. &amp; McGloathlin, J. (2015). <i>C&oacute;mo ayudar a tu hijo caprichoso extremo al comer: Una gu&iacute;a paso a paso para superar la alimentaci&oacute;n selectiva, la aversi&oacute;n a la comida, y los trastornos de la alimentaci&oacute;n.<\/i> New Harbinger Publications.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota: Este contenido es parte de nuestra biblioteca de recursos de&nbsp;comida.&nbsp; Equilibrar los alimentos y la insulina es fundamental para el control de la diabetes. Cuando se alimenta a un ni&ntilde;o peque&ntilde;o, a veces puede ser dif&iacute;cil proporcionarle una dieta saludable mientras a la vez se asegura de que van a comer suficientes carbohidratos. 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