{"id":11992,"date":"2017-12-08T16:23:42","date_gmt":"2017-12-08T16:23:42","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/?post_type=resources&#038;p=11992"},"modified":"2024-11-12T19:22:29","modified_gmt":"2024-11-12T19:22:29","slug":"perder-peso-con-diabetes-tipo-1","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/perder-peso-con-diabetes-tipo-1\/","title":{"rendered":"Perder peso con diabetes tipo uno."},"content":{"rendered":"<div id=\"docs-title-widget\" class=\"docs-title-widget goog-inline-block\">\n<p><b><i>Nota del editor:<\/i><\/b><i><span style=\"font-weight: 400;\"> Cliff Scherb, fundador d<\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">e <\/span><\/i><a href=\"http:\/\/glucoseadvisors.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Glucose Advisors<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\"> y <\/span><\/i><a href=\"http:\/\/www.tristarathlete.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">TriStar Athletes LLC<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">, es un experto en nutrici&oacute;n y de fitness. &Eacute;l da consultas por medio de la ense&ntilde;anza virtual de su sistema de soporte de decisiones: <\/span><\/i><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/glucoseadvisors\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><i><span style=\"font-weight: 400;\">Engine1<\/span><\/i><\/a><i><span style=\"font-weight: 400;\">,<\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\"> la aplicaci&oacute;n y sus metodolog&iacute;as para aspirantes, a personas individuales y atletas con diabetes tipo 1. Cliff tambi&eacute;n crea programas de entrenamiento personalizados y planes de insulina para atletas de resistencia, utilizando la estimaci&oacute;n del estr&eacute;s fisiol&oacute;gico provocado tras una sesi&oacute;n de entrenamiento y la instrucci&oacute;n o coaching en tiempo real. Para solicitar informaci&oacute;n acerca de las vacantes de coaching, sobre las <\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\">sesiones en vivo de FB LIVE sessions<\/span><\/i><i><span style=\"font-weight: 400;\"> y para las preguntas generales, env&iacute;a un correo electr&oacute;nico a Cliff@glucoseadvisors.com.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Perder peso puede ser dif&iacute;cil: agr&eacute;gale la diabetes tipo 1 a la combinaci&oacute;n con sus demandas diarias de control, y es un desaf&iacute;o a&uacute;n m&aacute;s grande. Lo s&eacute;, porque he tenido diabetes tipo 1 durante 29 a&ntilde;os y tambi&eacute;n soy un atleta de resistencia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La internet est&aacute; saturada de consejos sobre c&oacute;mo perder peso con o sin diabetes tipo 1, por lo que es dif&iacute;cil saber lo que vale la pena y lo que simplemente te har&aacute; perder tu tiempo, o lo que es peor, lo que puede afectar negativamente tu salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">No voy a declararles la guerra a los carbohidratos, ni a decirte si puedes o no puedes tomarte tus calor&iacute;as en forma de aceite de oliva, o darte un banquete o ponerte en ayuno con pimientos de cayena y jarabe de arce. No, el verdadero aprendizaje en s&iacute;ntesis de mis a&ntilde;os de consultor&iacute;a y an&aacute;lisis de datos muestra que una dieta balanceada y de baja insulina y horarios de nutrici&oacute;n y actividad es la mejor manera de perder peso con diabetes tipo 1. Tambi&eacute;n te ayuda a mantener las funciones el cerebro y del cuerpo, as&iacute; como los niveles de energ&iacute;a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si est&aacute;s leyendo esto, probablemente ya lo hayas pensado un poco y sabes por qu&eacute; es importante perder peso o grasa, &iexcl;pero yo mantengo que se trata del rendimiento!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Rendir significa vivir una vida m&aacute;s larga o m&aacute;s saludable o si eres un atleta, tambi&eacute;n se puede ver c&oacute;mo vencer a tu competencia.<\/span><\/p>\n<h3><b>Cosas que afectan la p&eacute;rdida de peso para las personas con diabetes tipo 1<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">cantidades y horarios de &iacute;ndices basales y boluses<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">insulina activa<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">cambio de nutrientes y horarios (planificaci&oacute;n de las comidas)<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">ingesti&oacute;n total de grasa diaria y calor&iacute;as<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">nivel de actividad total<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">calidad y duraci&oacute;n del sue&ntilde;o<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">cantidad de az&uacute;car en la dieta<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">consumo de alcohol<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">niveles de estr&eacute;s<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Por qu&eacute; las dietas altas en carbohidratos por s&iacute; solas no funcionan<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comencemos con nuestra insulina de hormona de prote&iacute;na (el centro del tema). La insulina es una hormona en el cuerpo que permite la absorci&oacute;n de glucosa en las c&eacute;lulas para el metabolismo energ&eacute;tico y el equilibrio del az&uacute;car en la sangre. (Para aquellos que tienen diabetes tipo 1, sus cuerpos no producen insulina y toman suplementos de insulina por medio de inyecciones o bombas de insulina). Las dosis m&aacute;s altas de insulina en el cuerpo, ya sea que se tenga diabetes tipo 1 o no, ayudar&aacute;n a desarrollar los m&uacute;sculos y ayudar&aacute;n a almacenar tejidos adiposos (tambi&eacute;n conocidos como grasa).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si tienes diabetes tipo 1 esto puede parecer bastante obvio, a medida que aumentas los carbohidratos en tu dieta esto tambi&eacute;n causa esta variabilidad en el az&uacute;car en la sangre. Consumir el 55 % o m&aacute;s de tus necesidades totales de calor&iacute;as de los carbohidratos aumenta dram&aacute;ticamente la insulina que debes tomar. El aumento de las dosis diarias y la &laquo;insulina activa&raquo; (insulina actuando en el cuerpo) las veinticuatro horas del d&iacute;a puede hacer que se metabolicen m&aacute;s carbohidratos de los alimentos que comes y del gluc&oacute;geno almacenado en tus m&uacute;sculos. Estos niveles m&aacute;s altos de insulina a lo largo del d&iacute;a dejan poco tiempo para que la grasa del cuerpo se pueda quemar y metabolizar. Ten en cuenta que la insulina le dice al cuerpo que &laquo;almacene&raquo; la grasa y que &laquo;queme&raquo; la glucosa o el gluc&oacute;geno de los m&uacute;sculos (que absorba el az&uacute;car de la sangre).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Esta situaci&oacute;n no ser&aacute; ideal para la persona con diabetes tipo 1, ni para las personas activas que buscan una composici&oacute;n corporal m&aacute;s delgada. &nbsp;El consumo de carbohidratos, especialmente antes de estar activo, puede causar un aumento en los niveles de insulina que quema carbohidratos de forma m&aacute;s exclusiva y hace un trabajo mediocre para deshacerse de las grasas almacenadas que todos tenemos. A veces, una dieta alta en carbohidratos proporcionar&aacute; mucha energ&iacute;a, sin embargo, el az&uacute;car en la sangre se viene en picada debido a los picos de insulina, tambi&eacute;n perpet&uacute;a una sensaci&oacute;n de hambre, debido a la r&aacute;pida absorci&oacute;n versus la lenta. Esto significa que este nutriente por s&iacute; solo no es santo remedio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Entonces, &iquest;cu&aacute;l es la cantidad correcta de carbohidratos? El cuerpo humano se mueve muy similar a tu auto y los carbohidratos son el tanque de gasolina. Tu tanque s&oacute;lo puede contener unos 16 galones (carbohidratos) de gas y tratar de ponerle 17 galones a un tanque de 16 galones s&oacute;lo har&aacute; que aumentes de peso. El truco es encontrar el equilibrio adecuado para llenar el tanque. Para las personas con diabetes tipo 1 que usan una bomba o que llevan un registro de su dosis diaria total, esta analog&iacute;a del tanque de gas es equivalente a la dosis diaria total de insulina. Es decir, la dosis diaria total promedio (suponiendo que el nivel de az&uacute;car en la sangre est&aacute; relativamente estable y no hay aumento de peso) es la base para saber si tu cuerpo est&aacute; lleno hasta los 16 galones o a la mitad que ser&iacute;an 8 galones (cerca de &laquo;vac&iacute;o&raquo;). Las personas que no tienen diabetes necesitan controlar el total de gramos de carbohidratos por medio de una aplicaci&oacute;n u otro m&eacute;todo de seguimiento para hacer lo mismo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En mi experiencia con nuestros atletas con diabetes tipo 1, es raro que alguna vez tengan problemas, ya que la mayor&iacute;a aprender&aacute; con el coaching c&oacute;mo llevar un registro de sus dosis diarias totales y asegurarse de que tengan suficiente &laquo;gas&raquo; en el tanque para conducir por la ciudad. Los carbohidratos totales deber&iacute;an subir en los d&iacute;as m&aacute;s activos y disminuir en los inactivos, por as&iacute; decirlo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nota: para aquellos que son muy activos (m&aacute;s de 8 horas por semana de actividad) los carbohidratos pueden subir a&uacute;n m&aacute;s dram&aacute;ticamente y con un mayor enfoque y &eacute;nfasis en las prote&iacute;nas magras (del 20 al 30 % de las necesidades diarias de calor&iacute;as) y modestas cantidades de grasas buenas (del 15 al 25 % de las necesidades diarias de calor&iacute;as).<\/span><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3271 size-full aligncenter\" src=\"http:\/\/esbeyondtype1.wpengine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/perder-peso-1.png\" alt=\"\" width=\"660\" height=\"466\"><\/p>\n<h3><b>Por qu&eacute; las dietas altas en grasa por s&iacute; solas no funcionan<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La dieta altas en grasas y bajas en carbohidratos tiene sus aspectos positivos y negativos, pero como fuente de nutrientes independiente no se sostiene. Estos son dos grandes puntos a favor para esta estrategia de dieta:<\/span><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Los niveles m&aacute;s bajos de insulina en general son excelentes para equilibrar los niveles de az&uacute;car en la sangre y mantener la energ&iacute;a.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Cuando consumes principalmente grasas, estas son absorbidas muy lentamente y pueden tomar hasta 8 horas para que las comidas muy altas en grasa sean absorbidas por completo. Durante este tiempo, estas grasas pueden ralentizar la absorci&oacute;n de carbohidratos y crear un lento goteo de energ&iacute;a donde la necesidad de insulina es relativamente menor.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Aumento del metabolismo para quemar grasa debido a niveles m&aacute;s bajos de insulina diaria total.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Con una menor cantidad de insulina circulando por el cuerpo, se permite que la grasa se queme m&aacute;s f&aacute;cilmente. Piensa que cuanto menor sea la cantidad de insulina en tu sistema, mayor ser&aacute; la contribuci&oacute;n para quemar grasa.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Entonces, &iquest;por qu&eacute; no darle rienda suelta a la grasa? Estos son dos puntos en contra a&uacute;n mayores para el enfoque singular del consumo de solamente grasa:<\/b><\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>La grasa tiene nueve calor&iacute;as por gramo versus carbohidratos y prote&iacute;nas.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Si el objetivo es perder peso y grasa, entonces deben considerarse las calor&iacute;as totales. Esto es m&aacute;s del doble cuando se comparan las cosas lado a lado, gramo por gramo. Adem&aacute;s de tener m&aacute;s calor&iacute;as, estas son absorbidas en forma lenta con el tiempo y pueden tener una necesidad sostenida de insulina o hacer efecto durante muchas horas. Esto es cierto especialmente si se consumen con carbohidratos y prote&iacute;nas de combusti&oacute;n o absorci&oacute;n m&aacute;s r&aacute;pida. &iexcl;Nadie gana con una dieta rica en grasas y alta en carbohidratos!<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Las dietas altas en grasa ahogan los niveles de energ&iacute;a.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Cuando consumes grasas buenas, debido a lo lentamente que absorben, es posible que no recibas esa energ&iacute;a en la sangre durante muchas horas. Esto puede dejarte cansado, irritable, bostezando y agotado lo suficiente como para que no puedas ser tan activo o que no seas activo en absoluto. Utilizando la analog&iacute;a del auto, es como si el auto s&oacute;lo recibiera una peque&ntilde;a inyecci&oacute;n de gasolina mientras conduces y se queda parado de vez en cuando.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem&aacute;s, la grasa puede saciar y enmascarar el hambre, lo cual es genial, sin embargo, en alg&uacute;n momento el cuerpo debe recibir suficientes calor&iacute;as y muchas veces esto ocurre en forma de energ&iacute;a r&aacute;pida cuando pasamos hambre y ansiamos dulces y az&uacute;car. &nbsp;No tener suficiente energ&iacute;a proveniente de carbohidratos a tiempo te deja fatigado lo suficiente como para no ser tan activo y, por lo tanto, no quemas calor&iacute;as tanto como podr&iacute;as, lo cual tambi&eacute;n es cr&iacute;tico para la p&eacute;rdida de peso.<\/span><\/p>\n<h3><b>Por qu&eacute; una dieta balanceada, baja en insulina con horarios de nutrici&oacute;n y actividad es lo mejor<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-3272\" src=\"http:\/\/esbeyondtype1.wpengine.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/perder-peso-2.png\" alt=\"\" width=\"455\" height=\"536\"><\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Dado que hay aspectos positivos tanto de una dieta alta en carbohidratos como alta en grasas, el aspecto de la combinaci&oacute;n y los horarios re&uacute;ne lo mejor de estos dos enfoques y, adem&aacute;s, se mejora cuando se introduce la actividad. La clave es usar los horarios de insulina, que son lo mismo que los horarios de carbohidratos, grasas y prote&iacute;nas. La insulina tiene un efecto apalancado en diversos momentos de nuestro d&iacute;a y especialmente alrededor de la actividad. Veamos un ejemplo:<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Piensas hacer una actividad a primera hora de la ma&ntilde;ana, ya sea un paseo, una carrera o un paseo en bicicleta. &iquest;Cu&aacute;nto comes?&iquest;Qu&eacute; comes? Para cualquier actividad de menos de 60 minutos, est&aacute; perfectamente bien no comer nada. La raz&oacute;n de esto es que tu cuerpo tiene una cantidad de glucosa almacenada (gluc&oacute;geno) a la que puede acceder durante aproximadamente una hora. Esto significa que no tienes que consumir carbohidratos de inmediato para llevar a cabo esta actividad y tambi&eacute;n significa que no necesitar&aacute;s insulina antes o durante ese tiempo, lo que significa que puedes quemar m&aacute;s grasa. (La insulina le dice al cuerpo que almacene la grasa y que queme los carbohidratos, un recurso que ya llevas almacenado en los m&uacute;sculos).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si de hecho tienes hambre y necesitas comer antes de la actividad, debes consumir una peque&ntilde;a cantidad de grasas buenas (por ejemplo, almendras o aguacate rebanado) para saciarte hasta la primera comida del d&iacute;a. Las prote&iacute;nas magras buenas tambi&eacute;n funcionan bien de esta manera; sin embargo, para las personas con diabetes tipo 1, una cierta cantidad de insulina puede ser necesaria lo cual puede hacer que la sesi&oacute;n para quemar grasa sea menos exitosa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La clave es hacer el ejercicio un poco en ayunas y con tan poco alimento como sea necesario para saciarte y mantenerte. &nbsp;Para las personas con diabetes tipo 1 el factor m&aacute;s importante a considerar antes de ser activo es la cantidad de insulina que se encuentra activa en el cuerpo proveniente del &iacute;ndice basal y del bolus. Si hay insulina activa, ser&aacute; necesario consumir cierta cantidad de glucosa para prevenir un nivel bajo de az&uacute;car en la sangre. Debido al hecho de que la insulina sint&eacute;tica tiene una duraci&oacute;n de acci&oacute;n de insulina de 3.5 a 4.5 horas, el horario de la comida y cuando vas a estar activo puede tomar algo de planificaci&oacute;n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando termines de estar activo, ya podr&aacute;s tomar los carbohidratos y las prote&iacute;nas en cuenta. Los carbohidratos para reponer el gluc&oacute;geno muscular que se pierda y las prote&iacute;nas para equilibrar los az&uacute;cares en la sangre y, reparar y desarrollar m&uacute;sculos magros. &nbsp;Despu&eacute;s de la actividad est&aacute;s altamente sensibilizado a la insulina y sus efectos de &laquo;absorber&raquo; la glucosa para su uso. La cantidad de insulina que tu cuerpo necesita para absorber la glucosa antes del ejercicio puede ser un 50 % m&aacute;s versus un 50 % menos (y hasta un 70 % menos) cuando se consume despu&eacute;s del ejercicio. Esto es una buena se&ntilde;al para tratar de reducir la dosis diaria total de insulina libre flotante y perder grasa. En este momento tambi&eacute;n es cuando vas a querer rechazar las grasas buenas para darle prioridad a las prote&iacute;nas y los carbohidratos debido al horario de insulina. Fuera de esta ventana de recuperaci&oacute;n, puedes hacer una transici&oacute;n de vuelta a un mayor equilibrio de todos los macronutrientes, incluidas las grasas buenas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si la actividad es de una naturaleza muy f&aacute;cil (definida en una escala de esfuerzo percibido del 1 al 10, donde 10 es un tipo de esfuerzo m&aacute;ximo, menos de 3 se considerar&iacute;a muy f&aacute;cil) entonces no es necesario tener cantidades copiosas de carbohidratos sino m&aacute;s bien una mayor proporci&oacute;n de prote&iacute;nas y algunas grasas buenas despu&eacute;s de la actividad con s&oacute;lo una modesta cantidad de carbohidratos que se queman lentamente. (Para ver un ejemplo de coaching de nutrientes para los niveles de actividad bajos a moderados, sigue <\/span><a href=\"https:\/\/www.evernote.com\/l\/AHggaqD64utK-JguvsvNKmy9xMJACKqv3j8\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">aqu&iacute;<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si eres muy activo o ligeramente activo el enfoque equilibrado debe mezclar los macronutrientes (prote&iacute;nas, grasas y carbohidratos) de la siguiente manera.<\/span><\/p>\n<p><b>Porcentaje total de necesidades diarias de calor&iacute;as para personas menos activas (30 minutos a 2 horas por semana de actividad total)<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carbohidratos 30 a 40 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prote&iacute;na 15 a 30 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grasa 25 a 40 %<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Basal: 45 a 50 %<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bolus: 45 a 50 %<\/span><\/p>\n<p><b>Porcentaje total de necesidades diarias de calor&iacute;as para personas altamente activas (8 horas o m&aacute;s por semana de actividad total)<\/b><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Carbohidratos 50 a 60 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prote&iacute;na 20 a 30 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">Grasa 15 a 30 %<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Basal: 40 a 45 %<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Bolus: 55 a 60 %<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Que todo encaje en su lugar no es f&aacute;cil, pero &iexcl;&iquest;qui&eacute;n dijo que iba a serlo?! La vida ocurrir&aacute; r&aacute;pidamente y poner horarios para la insulina y la nutrici&oacute;n ser&aacute; dif&iacute;cil ya que estar&aacute;s bloqueando la insulina durante muchas horas del d&iacute;a con comidas variadas. S&oacute;lo la pr&aacute;ctica y el aprendizaje con pasos y planificaci&oacute;n repetidos pueden hacer que el &eacute;xito sea mayor. En &uacute;ltima instancia, elegir la estrategia equilibrada de poca insulina por medio de horarios para los nutrientes dar&aacute; lugar a un plazo m&aacute;s largo para la p&eacute;rdida de peso y con az&uacute;car en la sangre mejorada.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/bit.ly\/2w87uZEnewsletter\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">&iexcl;Reg&iacute;strate<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para recibir el bolet&iacute;n Beyond Type 1 y aprender m&aacute;s!<\/span><\/p>\n<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota del editor: Cliff Scherb, fundador de Glucose Advisors y TriStar Athletes LLC, es un experto en nutrici&oacute;n y de fitness. &Eacute;l da consultas por medio de la ense&ntilde;anza virtual de su sistema de soporte de decisiones: Engine1, la aplicaci&oacute;n y sus metodolog&iacute;as para aspirantes, a personas individuales y atletas con diabetes tipo 1. 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