{"id":23219,"date":"2018-05-22T14:37:38","date_gmt":"2018-05-22T14:37:38","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/"},"modified":"2018-05-22T14:37:38","modified_gmt":"2018-05-22T14:37:38","slug":"la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/","title":{"rendered":"La dieta baja en carbohidratos &#8211; \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1?"},"content":{"rendered":"<p><em><b>Nota:&nbsp;<\/b>Al proveer un lugar para la comunidad donde se compartan experiencias de la vida real esperamos que encuentres inspiraci&oacute;n y nuevas formas para pensar en tu manejo. Te invitamos a revisar estas ofertas tal y como te acercar&iacute;as a un buffet- revisa las opciones, prueba cosas nuevas y luego regresa y elige lo que mejor funcione para ti. &iexcl;Buen provecho! Revisa nuestra biblioteca de recursos sobre&nbsp;&nbsp;<a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/comida\/\" data-wpel-link=\"internal\">Comida<\/a>.&nbsp;<\/em><\/p>\n<hr>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Academia Estadounidense de Pediatr&iacute;a public&oacute; este mes un documento innovador sobre los beneficios potenciales del tratamiento de la diabetes tipo 1 con una dieta baja en carbohidratos. Aunque la dieta baja en carbohidratos te&oacute;ricamente tiene sentido para el control de la glucemia, se han realizado relativamente pocas investigaciones sobre c&oacute;mo las dietas bajas en carbohidratos realmente afectan la A1c de las personas. Como todos sabemos, hay mucho debate e intensidad detr&aacute;s de qu&eacute; dieta es &laquo;correcta&raquo; para aquellos con diabetes tipo 1; no hay una dieta universalmente reconocida como perfecta. Sin embargo, los cient&iacute;ficos en este estudio quer&iacute;an ver si bajar el consumo de carbohidratos ayudaba con el control gluc&eacute;mico para las personas con diabetes tipo 1.<\/span><\/p>\n<h3><b>&iquest;Qu&eacute; fue estudiado?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los investigadores estudiaron un grupo de TypeOneGrit, una comunidad en l&iacute;nea de Facebook para personas con diabetes tipo 1 que se comprometi&oacute; a seguir una dieta baja en carbohidratos de hasta 30 gramos de carbohidratos por d&iacute;a, lo que equivale a una banana mediana. Una vez que adquirieron las muestras de voluntarios, recolectaron datos mediante una encuesta en l&iacute;nea y confirmaron la encuesta con los profesionales de la salud de los voluntarios. Algunos de los datos que recopilaron fueron sobre el control gluc&eacute;mico, la prueba de hemoglobina glicosilada (HbA1c), la dosis diaria de insulina y las concentraciones promedio de glucosa en sangre antes y despu&eacute;s de comenzar su dieta baja en carbohidratos.<\/span><\/p>\n<h3><b>&iquest;Qu&eacute; encontraron?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La prueba de hemoglobina glicosilada (HbA1c) media de los participantes despu&eacute;s de esta dieta baja en carbohidratos fue del 5.67%. Un profuso 97 % de los participantes alcanzaron los objetivos gluc&eacute;micos de la Asociaci&oacute;n Americana de Diabetes, lo que es sorprendente: en promedio, solo el 14 % de las personas entre 18 y 25 a&ntilde;os con diabetes tipo 1 cumplen los objetivos gluc&eacute;micos de la Asociaci&oacute;n Americana de Diabetes y el 30 % de los adultos m&aacute;s grandes alcanzan este objetivo. La dosis diaria media de insulina fue de.40 U\/kg por d&iacute;a. Y a pesar de que estas personas estaban comiendo una dieta baja en carbohidratos, las tasas de hipoglucemia severa fueron relativamente bajas: el 2 % inform&oacute; convulsiones o coma debido a la hipoglucemia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otra pieza interesante fue c&oacute;mo se sent&iacute;an los participantes acerca de su estado y su cuidado de la salud en esta dieta baja en carbohidratos. A pesar de que informaron altos niveles generales de salud y satisfacci&oacute;n con su manejo de la diabetes, no se sent&iacute;an igualmente positivos acerca de sus proveedores de atenci&oacute;n m&eacute;dica. Muchos (27 %) vacilaron en hablar de su dieta con sus proveedores de atenci&oacute;n m&eacute;dica para la diabetes, y de aquellos que s&iacute; le dijeron a sus m&eacute;dicos o endocrin&oacute;logos sobre su dieta baja en carbohidratos, solo el 49 % sinti&oacute; el apoyo de sus proveedores.<\/span><\/p>\n<h3><b>&iquest;Entonces, qu&eacute; significa esto para m&iacute;?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque los resultados de este estudio son prometedores, es solo un estudio falible. Hay muchas maneras diferentes de comer, con sus propios beneficios y dificultades. El jurado todav&iacute;a est&aacute; deliberando sobre cu&aacute;l es la mejor y, especialmente, qu&eacute; dieta es m&aacute;s adecuada para ti.<\/span><\/p>\n<hr>\n<p><a href=\"http:\/\/esbeyondtype1.wpengine.com\/comida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><b>Lee m&aacute;s acerca del manejo de la diabetes y los alimentos<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota:&nbsp;Al proveer un lugar para la comunidad donde se compartan experiencias de la vida real esperamos que encuentres inspiraci&oacute;n y nuevas formas para pensar en tu manejo. Te invitamos a revisar estas ofertas tal y como te acercar&iacute;as a un buffet- revisa las opciones, prueba cosas nuevas y luego regresa y elige lo que mejor [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":23221,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-23219","resources","type-resources","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","diabetes-types-tipo-1","tags-diet"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nota:&nbsp;Al proveer un lugar para la comunidad donde se compartan experiencias de la vida real esperamos que encuentres inspiraci&oacute;n y nuevas formas para pensar en tu manejo. Te invitamos a revisar estas ofertas tal y como te acercar&iacute;as a un buffet- revisa las opciones, prueba cosas nuevas y luego regresa y elige lo que mejor [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Beyond Type 1\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/beyondtype1\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"429\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@BeyondType1\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/\",\"url\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/\",\"name\":\"La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg\",\"datePublished\":\"2018-05-22T14:37:38+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":429},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La dieta baja en carbohidratos &#8211; \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/\",\"name\":\"Beyond Type 1\",\"description\":\"Beyond Type 1 is the largest diabetes org online, funding advocacy, education and cure research.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#organization\",\"name\":\"Beyond Type 1\",\"url\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/header-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/header-logo.svg\",\"width\":56,\"height\":56,\"caption\":\"Beyond Type 1\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/beyondtype1\",\"https:\/\/x.com\/BeyondType1\",\"http:\/\/instagram.com\/BeyondType1\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/BeyondType1\",\"https:\/\/www.tiktok.com\/@beyondtype1\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/beyond-type1\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1","og_description":"Nota:&nbsp;Al proveer un lugar para la comunidad donde se compartan experiencias de la vida real esperamos que encuentres inspiraci&oacute;n y nuevas formas para pensar en tu manejo. Te invitamos a revisar estas ofertas tal y como te acercar&iacute;as a un buffet- revisa las opciones, prueba cosas nuevas y luego regresa y elige lo que mejor [&hellip;]","og_url":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/","og_site_name":"Beyond Type 1","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/beyondtype1","og_image":[{"width":1200,"height":429,"url":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@BeyondType1","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/","url":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/","name":"La dieta baja en carbohidratos - \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1? | Beyond Type 1","isPartOf":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg","datePublished":"2018-05-22T14:37:38+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#primaryimage","url":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg","contentUrl":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BT1-HEADER-2021_0050_THE-LOW-CARB-DIET-\u2014-THE-ANSWER-TO-MANAGING-TYPE-1-DIABETES-1200x429-1.jpeg","width":1200,"height":429},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-baja-en-carbohidratos-la-respuesta-para-controlar-la-diabetes-tipo-1\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La dieta baja en carbohidratos &#8211; \u00bfLa respuesta para el manejo de la diabetes tipo 1?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#website","url":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/","name":"Beyond Type 1","description":"Beyond Type 1 is the largest diabetes org online, funding advocacy, education and cure research.","publisher":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#organization","name":"Beyond Type 1","url":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/header-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/beyondtype1.org\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/header-logo.svg","width":56,"height":56,"caption":"Beyond Type 1"},"image":{"@id":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/beyondtype1","https:\/\/x.com\/BeyondType1","http:\/\/instagram.com\/BeyondType1\/","https:\/\/www.youtube.com\/c\/BeyondType1","https:\/\/www.tiktok.com\/@beyondtype1","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/beyond-type1\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resources\/23219","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resources"}],"about":[{"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/resources"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23219"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/resources\/23219\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23221"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23219"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}