{"id":29383,"date":"2016-06-16T18:47:52","date_gmt":"2016-06-16T18:47:52","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/?post_type=resources&#038;p=29383"},"modified":"2024-12-09T19:05:05","modified_gmt":"2024-12-09T19:05:05","slug":"cerveza","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/cerveza\/","title":{"rendered":"\u00a1Cerveza!"},"content":{"rendered":"<p><i><strong>Nota del editor:<\/strong>&nbsp;Este contenido forma parte de&nbsp; la&nbsp;<a href=\"http:\/\/esbeyondtype1.wpengine.com\/guia-sobre-alcohol-y-diabetes-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-saferedirecturl=\"https:\/\/www.google.com\/url?hl=en&amp;q=https:\/\/beyondtype1.org\/alcohol-and-diabetes-guide\/&amp;source=gmail&amp;ust=1518124117445000&amp;usg=AFQjCNGBVjJQdBvixM98qi-MBmy7xy-ghg\" data-wpel-link=\"internal\">Gu&iacute;a de alcohol y diabetes<\/a>.Este contenido ha sido verificado por la Dra. Marina Basina, profesora cl&iacute;nica adjunta en la Universidad de Stanford. Ella es endocrin&oacute;loga cl&iacute;nica e investigadora con enfoque en manejo de la diabetes y tecnolog&iacute;a para el manejo de la diabetes. La Dra. Basina es miembro activo&nbsp; en varias juntas y consejos m&eacute;dicos y organizaciones comunitarias de diabetes. Adem&aacute;s, ella es miembro del Consejo Cient&iacute;fico de Beyond Type 1.<\/i><\/p>\n<hr>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Se est&aacute; viviendo en una especie de edad de oro de la cerveza en los Estados Unidos, con un estimado de 2.700 cervecer&iacute;as artesanales s&oacute;lo en ese pa&iacute;s. Y las opciones de cervezas son abundantes: desde la tradicionales pilsners y las cervezas de malta, hasta la cerveza lambic, la imperial IPA (India Pale Ale), la cerveza negra rusa, y una larga lista de cervezas de trigo belgas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tu vida social no debe interrumpirse cuando tienes diabetes tipo 1 ni tampoco tu amor por la cerveza. As&iacute; es, si sientes la necesidad de beber algo, adelante, basta con tener en cuenta nuestros consejos de seguridad para beber cerveza si tienes diabetes tipo 1.<\/span><\/p>\n<h3><b>Lo que debes hacer para poder beber<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Come antes de beber. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Beber con el est&oacute;mago vac&iacute;o puede hacer que tu nivel de glucosa (az&uacute;car) en sangre baje mucho ya que el alcohol tiende a darte picos altos en los niveles de glucosa en sangre y luego a caer muy bajos. Esto es debido a que el h&iacute;gado es el que procesa el alcohol. Por esta raz&oacute;n, no debes contar los carbohidratos del alcohol como carbohidratos de alimentos. El contenido elevado de carbohidratos en la cerveza, en comparaci&oacute;n con los otros alcoholes, puede hacer que tu nivel suba mucho y luego caiga en picada.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>&iexcl;Hidr&aacute;tate!<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Toma un vaso de agua entre cervezas o alguna otra opci&oacute;n que no contenga calor&iacute;as (por ejemplo, un refresco de dieta o t&eacute; helado). La hidrataci&oacute;n es clave para evitar la resaca, as&iacute; como para ayudar a mantenerte en un mejor rango.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Revisa tus niveles de glucosa con frecuencia<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Antes de salir, mientras est&aacute;s fuera, y antes de irte a dormir. Este monitoreo continuo te ayudar&aacute; a manejar los n&uacute;meros impredecibles que te puede dar la cerveza.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Aseg&uacute;rate de estar con alguien que sepa que tienes diabetes tipo 1.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Si presentas s&iacute;ntomas de hiperglucemia o de hipoglucemia sabr&aacute;n c&oacute;mo ayudarte si fuera necesario. Recuerda que la hipoglucemia tiene signos similares a los de la embriaguez como somnolencia y desorientaci&oacute;n.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\"><b>Evita beber demasiado.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Permanece consciente de tu entorno. Cuando uno bebe, el h&iacute;gado detiene otras funciones para descomponer y eliminar las toxinas, lo cual evita que haga todas las otras funciones que har&iacute;a normalmente como liberar glucosa almacenada si tus niveles de glucosa empiezan a caer. Y si est&aacute;s bebiendo hasta el punto de embriagarte, podr&iacute;a ser m&aacute;s dif&iacute;cil que te des cuenta de que tu cuerpo est&aacute; luchando para hacer su trabajo.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si tienes una cerveza favorita (IPA, cerveza negra, etc.) considera hacer una prueba para ver la forma en que la cerveza afecta tus niveles de glucosa en sangre. Revisa tus niveles antes de beber cualquier cosa y luego hazlo de nuevo inmediatamente despu&eacute;s de beber una cerveza. Esto deber&iacute;a darte una idea de la forma en que tu cuerpo reacciona a diferentes cervezas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Las cervezas <em>light<\/em> y las pilsners tradicionales generalmente tienen el contenido de carbohidratos m&aacute;s bajo (6 g), junto con algunas cervezas que se crean espec&iacute;ficamente para que tengan un bajo contenido de carbohidratos. Sin embargo, estas cervezas, aunque est&aacute;n bien para algunos, son mucho menos interesantes para los aficionados a la cerveza y los seguidores de las cervezas artesanales. Pero esos sabores m&aacute;s fuertes y el mayor contenido de alcohol frecuentemente vienen acompa&ntilde;ados de niveles elevados de carbohidratos. En t&eacute;rminos generales, la cerveza negra artesanal y las cervezas de trigo contienen alrededor de 20 gramos de carbohidratos por botella. Las cervezas porter generalmente tienen un contenido un poco m&aacute;s bajo, en el rango de 15 g. Las cervezas IPA pueden ofrecer la mejor opci&oacute;n para disfrutar un sabor fuerte e intenso, y una cantidad manejable de carbohidratos. Muchas cervezas API tienen m&aacute;s o menos 12 g de carbohidratos por botella. Aunque tienen el doble que muchas cervezas pilsners, es un buen punto medio.<\/span><\/p>\n<hr>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Regresa a la <a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/guia-alcohol-y-diabetes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Gu&iacute;a sobre alcohol y diabetes<\/a> de Beyond Type 1 en Espa&ntilde;ol<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nota del editor:&nbsp;Este contenido forma parte de&nbsp; la&nbsp;Gu&iacute;a de alcohol y diabetes.Este contenido ha sido verificado por la Dra. Marina Basina, profesora cl&iacute;nica adjunta en la Universidad de Stanford. Ella es endocrin&oacute;loga cl&iacute;nica e investigadora con enfoque en manejo de la diabetes y tecnolog&iacute;a para el manejo de la diabetes. La Dra. 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