{"id":30320,"date":"2019-05-01T13:28:00","date_gmt":"2019-05-01T13:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/todo-sobre-la-sal\/"},"modified":"2019-05-01T13:28:00","modified_gmt":"2019-05-01T13:28:00","slug":"todo-sobre-la-sal","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/todo-sobre-la-sal\/","title":{"rendered":"Todo sobre la sal"},"content":{"rendered":"<h2 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\"><strong>La sal y la diabetes tipo 2.<\/strong> <\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Tener diabetes tipo 2 aumenta los<a href=\"https:\/\/www.joslin.org\/info\/5-common-food-myths-for-people-with-diabetes.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> riesgos de presi&oacute;n arterial alta<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4521438\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">enfermedad card&iacute;aca y enfermedad renal.<\/a> Agregar sal en exceso en tu plan de alimentaci&oacute;n aumenta todos estos riesgos, especialmente el de hipertensi&oacute;n. Las personas con diabetes pueden beneficiarse de reducir su consumo de sodio siempre que sea posible. Dicho esto, algunas investigaciones han demostrado que las dietas s&uacute;per bajas en sal pueden aumentar la resistencia a la insulina. Debido a esto, controlar la ingesta de sodio y esforzarse por lograr una dieta equilibrada que incluya sal pero sin exagerar, parece ser el mejor camino a seguir para quienes viven con diabetes Tipo 2.<\/span><\/p>\n<div id=\"tw-target-text-container\" class=\"gsrt tw-ta-container tw-nfl\">\n<h2 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Recomendaci&oacute;n de ingesta&nbsp;<\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">La <a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4521438\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Asociaci&oacute;n Americana del Coraz&oacute;n<\/a> recomienda que las personas con riesgo de desarrollar una enfermedad card&iacute;aca, entre ellos quienes viven con DT2&nbsp; limiten su ingesta de sodio a 1500 mg \/ d&iacute;a.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tw-target-text-container\" class=\"gsrt tw-ta-container tw-nfl\">\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Las principales <a href=\"https:\/\/www.ucsfhealth.org\/education\/guidelines_for_a_low_sodium_diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">fuentes de sodio<\/a> incluyen pan, embutidos, pizzas, aves de corral procesadas, sopas, s&aacute;ndwiches, quesos, pastas, platos de carne y diversos bocadillos como galletas saladas, papas fritas o palomitas de ma&iacute;z. Estos alimentos representan m&aacute;s del <a href=\"http:\/\/healthland.time.com\/2012\/02\/08\/top-10-sources-of-salt-in-your-diet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">40% de nuestro consumo de sodio<\/a> y la cantidad de sodio en la dieta promedio de los estadounidenses ha aumentado constantemente con la prevalencia de los alimentos procesados.<\/span><\/p>\n<pre class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\"><\/pre>\n<\/div>\n<h2 id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">C&oacute;mo cambiar tus h&aacute;bitos alimenticios <\/span><\/h2>\n<p class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Comer menos sodio es completamente factible y no es necesario hacerlo con dietas de moda o alimentos con bajo contenido de sodio que se anuncian comercialmente. Varias <a href=\"http:\/\/www.diabetes.org\/food-and-fitness\/food\/what-can-i-eat\/food-tips\/cutting-back-on-sodium.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">opciones f&aacute;ciles para menos sodio<\/a> incluyen alimentos no procesados &#8203;&#8203;como: <\/span><\/p>\n<ul>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Frutas frescas <\/span><\/li>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Verduras frescas <\/span><\/li>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Nueces y semillas sin sal <\/span><\/li>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Frijoles secos, guisantes y legumbres <\/span><\/li>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">Granos enteros como arroz integral, quinua, avena y palomitas de ma&iacute;z sin sal agregada <\/span><\/li>\n<li class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\">La mayor&iacute;a de las carnes frescas \/ congeladas, aves de corral, y pescado sin sal a&ntilde;adida<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"tw-target-text-container\" class=\"gsrt tw-ta-container tw-nfl\">\n<p id=\"tw-target-text\" class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\" dir=\"ltr\" data-placeholder=\"Traducci&oacute;n\"><span lang=\"es\"><a href=\"https:\/\/www.health.harvard.edu\/staying-healthy\/6-ways-to-eat-less-salt\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Otros consejos<\/a> incluyen usar menos queso, menos condimentos, preparar sopas y caldos para que pueda controlar la cantidad de sal agregada, evitar comer afuera cuando sea posible y evitar alimentos procesados &#8203;&#8203;cuando sea posible. Ser m&aacute;s diligente al leer las etiquetas tambi&eacute;n es &uacute;til, como lo es adherirse a la<a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-dash-para-diabetes-tipo-2\/\"> dieta DASH<\/a>, que est&aacute; dise&ntilde;ada espec&iacute;ficamente para detener la hipertensi&oacute;n. Tambi&eacute;n puede consultar la <a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/la-dieta-mediterranea-para-la-diabetes-tipo-2\/\">dieta mediterr&aacute;nea<\/a>, que tambi&eacute;n promueve alimentos naturalmente bajos en sodio.<\/span><\/p>\n<pre class=\"tw-data-text tw-ta tw-text-small\"><\/pre>\n<\/div>\n<p>https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/JORDAN.png<\/p>\n<p>Jordan se gradu&oacute; recientemente de la Universidad de California en Los &Aacute;ngeles luego de sacar su licenciatura en ingl&eacute;s y estudios de cine. Le apasiona contar historias, es una viajera y ama a la gente, y espera utilizar su experiencia trabajando en tecnolog&iacute;a y como escritora para abogar por la comunidad de BT1. En su tiempo libre, ella tambi&eacute;n disfruta del senderismo, el karaoke y cocinar para amigos.<\/p>\n<p>nutrition<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sal y la diabetes tipo 2. Tener diabetes tipo 2 aumenta los riesgos de presi&oacute;n arterial alta, enfermedad card&iacute;aca y enfermedad renal. Agregar sal en exceso en tu plan de alimentaci&oacute;n aumenta todos estos riesgos, especialmente el de hipertensi&oacute;n. 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