{"id":31660,"date":"2021-08-23T20:31:00","date_gmt":"2021-08-23T20:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/primeros-pasos-alimentacion\/"},"modified":"2021-08-23T20:31:00","modified_gmt":"2021-08-23T20:31:00","slug":"primeros-pasos-alimentacion","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/primeros-pasos-alimentacion\/","title":{"rendered":"Alimentaci\u00f3n y Diabetes. Primeros Pasos."},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">&iquest;Te diagnosticaron recientemente <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/que-es-la-diabetes-tipo-2\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">diabetes Tipo 2<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/que-es-prediabetes\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">prediabetes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">? Seguramente una de las primeras cosas que te han dicho es: &iexcl;Tienes que modificar tu alimentaci&oacute;n! Pero no te han dicho c&oacute;mo hacerlo. No te preocupes, aqu&iacute; te compartiremos algunos consejos que te ayudar&aacute;n a empezar a realizar cambios. Recuerda, esto es un proceso y est&aacute;s aprendiendo.&nbsp; que necesitas considerar en tu d&iacute;a a d&iacute;a.<\/span><\/p>\n<h3><b>Primer paso: &iquest;Qu&eacute; es alimentaci&oacute;n saludable?<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El primer paso&nbsp; es conocer cuales son las caracter&iacute;sticas que tiene una alimentaci&oacute;n saludable y descubrir qu&eacute; es importante considerar al momento de planear tus comidas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea completa, es decir, que contenga todos los grupos de alimentos (Cereales , Frutas , Verduras , Productos de Origen Animal, L&aacute;cteos , Leguminosas , Grasas ).&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea suficiente, es decir, que cubra tus&nbsp; necesidades de energ&iacute;a (calor&iacute;as ) y de nutrientes.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea equilibrada, es decir, que los nutrientes tengan las proporciones adecuadas entre ellos y de acuerdo a las caracter&iacute;sticas y necesidades de cada persona.&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea variada, es decir, que incluya diferentes tipos de alimento dentro de los diferentes grupos .&nbsp;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea inocua, es decir, que no haga da&ntilde;o.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Que sea adecuada, es decir, que sea la que cada persona necesita no solamente en el aspecto de energ&iacute;a y nutrientes sino de acuerdo a los gustos<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><b>Segundo paso: Lectura de etiquetas<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Otro aspecto que necesitamos observar cuando tenemos un diagn&oacute;stico reciente es la <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/como-leer-una-etiqueta-nutrimental\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">lectura de etiquetas<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, el <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/los-azucares-secretos\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">contenido de az&uacute;cares<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que pudieran estar escondidos con otro nombre que no conocemos, de <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/todo-sobre-la-sal\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">sal<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> as&iacute; como el<\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/endulzantes-artificiales-cual-es-la-mejor-opcion\/\"><span style=\"font-weight: 400;\"> tipo de edulcorantes artificiales<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que podemos encontrar en productos que se encuentran empaquetados y que pueden resultar enga&ntilde;osos o confusos a simple vista.&nbsp;<\/span><\/p>\n<h3><b>Tercer paso: Consejos pr&aacute;cticos y sencillos<\/b><\/h3>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Elige las frutas enteras en lugar de frutas en jugo aunque ambas sean naturales el impacto que tiene en tu glucosa es diferente<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prefiere alimentos asados o al vapor en lugar de los fritos<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al momento de comer procura que tu plato tenga m&aacute;s alimentos naturales que aquellos procesados y que vienen empacados<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Al&eacute;jate en la medida de lo posible de los restaurantes de comida r&aacute;pida, comer en casa puede ser m&aacute;s saludable y m&aacute;s econ&oacute;mico<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Toma agua incluso cuando no sientas sed. La hidrataci&oacute;n es muy importante y muchas veces muy olvidada<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recuerda, al inicio puede parecer complicado o puede parecerte que es demasiada informaci&oacute;n para procesar sin embargo, poco a poco te vas a dar cuenta que has aprendido mucho sobre tu alimentaci&oacute;n y vas a poder observar avances en el la forma en la que manejas tu glucosa.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Eugenia-Araiza-bio.png<\/p>\n<p>Eugenia es Nutri&oacute;loga y Educadora en Diabetes. Ella vive con diabetes Tipo 1 desde 1995. En 2019, comenz&oacute; Healthy Diabetes, un proyecto que incluye recursos educativos para apoyar y empoderar a las personas que viven con diabetes. Es autora del libro &ldquo;Soy diferente y me gusta&rdquo; que aborda el tema de la aceptaci&oacute;n cuando se vive con Diabetes y coautora del libro &ldquo;Hab&iacute;a una vez una diabetes&rdquo; que aborda el tema del burnout en la diabetes desde una perspectiva profesional con un toque personal y &uacute;nico. Eugenia es cofundadora de Diabetes and Co, una plataforma educativa en l&iacute;nea para los diferentes tipos de diabetes. Actualmente, Eugenia es Gerente de Proyectos en Beyond Type 1.<\/p>\n<p>food<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&iquest;Te diagnosticaron recientemente diabetes Tipo 2 o prediabetes? Seguramente una de las primeras cosas que te han dicho es: &iexcl;Tienes que modificar tu alimentaci&oacute;n! Pero no te han dicho c&oacute;mo hacerlo. No te preocupes, aqu&iacute; te compartiremos algunos consejos que te ayudar&aacute;n a empezar a realizar cambios. 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