{"id":31683,"date":"2021-09-13T22:24:00","date_gmt":"2021-09-13T22:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/respuestas-con-eugenia\/"},"modified":"2021-09-13T22:24:00","modified_gmt":"2021-09-13T22:24:00","slug":"respuestas-con-eugenia","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/respuestas-con-eugenia\/","title":{"rendered":"Respuestas para ti: Alimentaci\u00f3n y Diabetes Tipo 2 con Eugenia"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La alimentaci&oacute;n es uno de los pilares m&aacute;s importantes en el manejo de la diabetes y al mismo tiempo, es uno de los aspectos m&aacute;s complejos con los que nos encontramos despu&eacute;s del diagn&oacute;stico y al vivir con diabetes ya que, en la mayor&iacute;a de los pa&iacute;ses de habla hispana las reuniones familiares, sociales, los festejos y celebraciones tienen como centro la comida.&nbsp;<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La comida es parte de lo que nos da identidad como comunidad y como personas. Al momento de un diagn&oacute;stico de diabetes llegan, adem&aacute;s de otras preguntas, muchas dudas a nuestra mente, especialmente sobre la alimentaci&oacute;n: &iquest;Qu&eacute; s&iacute; y qu&eacute; no puedo comer?, &iquest;existe algo que me haga da&ntilde;o aunque sea natural?, &iquest;puedo comer fruta? Entre otras.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por ello decidimos dar respuesta a todas esas dudas que tienes sobre alimentaci&oacute;n en un espacio mensual dise&ntilde;ado especialmente para ti. Si tienes alguna pregunta que quisieras que resolvi&eacute;ramos por favor m&aacute;ndanos un correo a <\/span><a href=\"mailto:eugenia@beyondtype1.org\"><span style=\"font-weight: 400;\">eugenia@beyondtype1.org<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>[sectionbreak]<\/p>\n<p>[landingposts order=&raquo;DESC&raquo; posttype=&raquo;post,page&raquo; invisible=&raquo;EugeniaFood&raquo; content=&raquo;subtitle&raquo; image=&raquo;full&raquo; display=&raquo;3&Prime;]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/Eugenia-Araiza-1-660&times;660-1.jpg<\/p>\n<p>Eugenia es Nutri&oacute;loga y Educadora en Diabetes. Ella vive con diabetes Tipo 1 desde 1995. En 2019, comenz&oacute; Healthy Diabetes, un proyecto que incluye recursos educativos para apoyar y empoderar a las personas que viven con diabetes. Es autora del libro &ldquo;Soy diferente y me gusta&rdquo; que aborda el tema de la aceptaci&oacute;n cuando se vive con Diabetes y coautora del libro &ldquo;Hab&iacute;a una vez una diabetes&rdquo; que aborda el tema del burnout en la diabetes desde una perspectiva profesional con un toque personal y &uacute;nico. Eugenia es cofundadora de Diabetes and Co, una plataforma educativa en l&iacute;nea para los diferentes tipos de diabetes. Actualmente, Eugenia es Gerente de Proyectos en Beyond Type 1.<\/p>\n<p>food|New_Home_Latest<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La alimentaci&oacute;n es uno de los pilares m&aacute;s importantes en el manejo de la diabetes y al mismo tiempo, es uno de los aspectos m&aacute;s complejos con los que nos encontramos despu&eacute;s del diagn&oacute;stico y al vivir con diabetes ya que, en la mayor&iacute;a de los pa&iacute;ses de habla hispana las reuniones familiares, sociales, los [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":31685,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-31683","resources","type-resources","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","diabetes-types-tipo-2","tags-food","tags-new_home_latest"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.0 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Respuestas para ti: Alimentaci\u00f3n y Diabetes Tipo 2 con Eugenia | Beyond Type 1<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Durante el mes de septiembre, recopilamos las tres preguntas que nos llegan con mayor frecuencia. 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