{"id":31748,"date":"2021-10-29T21:13:00","date_gmt":"2021-10-29T21:13:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/manos-a-la-obra-en-la-cocina\/"},"modified":"2021-10-29T21:13:00","modified_gmt":"2021-10-29T21:13:00","slug":"manos-a-la-obra-en-la-cocina","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/manos-a-la-obra-en-la-cocina\/","title":{"rendered":"Manos a la obra en la cocina con diabetes tipo 2"},"content":{"rendered":"

Elizabeth Velatini es una portavoz de Abbott y este contenido fue patrocinado por Abbott, los creadores de FreeStyle Libre 2, un socio fundador de Beyond Type 2.<\/span><\/i><\/p>\n

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Manos a la obra en la cocina con diabetes tipo 2<\/b><\/h3>\n

Solo una mirada a <\/span>My Bizzy Kitchen<\/span><\/i><\/a> te hará la boca agua. El blog es un paraíso para los amantes de la comida en todas partes y en el corazón de todo está Elizabeth Velatini, también conocida como Biz. Decir que Biz es una entusiasta de la comida sería quedarse corto. Su blog presenta imágenes de hamburguesas hechas en casa, trocitos de pollo empanizado, helado de red velvet e innumerables recetas increíbles.<\/span><\/p>\n

Junto con su amor por la comida, Biz también se las arregla viviendo con diabetes tipo 2. Biz fue diagnosticada a los 30 años cuando estaba en una feria de la salud, donde un análisis de sangre arrojó sus niveles de glucosa en 500. En ese momento, había comenzado un programa de pérdida de peso con su hermana y notó que los kilos habían ido disminuyendo, sin importar lo que comiera. Recordando y sabiendo que su padre también había tenido diabetes, estaba claro cuál era la causa. Pero Biz no deja que su diabetes se interponga en su amor por la comida y reconoce que la tecnología es un excelente cambio en la forma en que monitorea sus niveles de glucosa. A la bloguera le gusta especialmente su monitor continuo de glucosa (MCG), el sistema FreeStyle Libre de 14 días. “Debo decir que tener el sistema FreeStyle Libre de 14 días ha cambiado la forma en que manejo mi diabetes. Me ha dado más información de la que jamás hubiera tenido cuando usaba tiras reactivas. Antes, mi seguro cubría 100 tiras reactivas al mes, y quizás me medía la glucosa solo una vez durante el fin de semana… Ahora, puedo medirme 100 veces al día si quiero, es increíble”, dice.<\/span><\/p>\n

Un mundo completamente nuevo<\/b><\/h3>\n

Biz nunca había usado la tecnología de monitoreo continuo de glucosa, pero con el sistema FreeStyle Libre de 14 días, prácticamente no había curva de aprendizaje. Ella dice: “Es muy sencillo, todos tienen un teléfono. Utilizo la aplicación FreeStyle LibreLink* y me encanta. Es agradable poder medir mi glucosa sin que nadie realmente lo note… Lamento no haberlo probado antes. Es muy fácil y no duele en absoluto». La bloguera de comida comenzó a hacer una crónica de sus aventuras culinarias para tener un relato escrito de su vida, dejando algo para las generaciones futuras de su familia. Durante los últimos 11 años, ha estado escribiendo sin parar y, aunque su blog se centra en la comida, no les oculta a sus seguidores que vive con diabetes: “Siempre ha estado presente… Por lo general, cuando aprendo algo sobre la diabetes, ahí es cuando empiezo a hablar de ella. Me imagino que, si aprendo algo nuevo, creo que es un buen conocimiento que todos deben tener. Ahí es cuando más hablo de ella». A Biz le encanta interactuar con las personas en su blog y ha recibido muchos comentarios de personas que quieren saber más sobre los MCG. “Ha abierto muchos ojos. Pensé que usar un MCG iba a ser más complicado de lo que era. No sé por qué. Lo estaba pensando demasiado, porque simplemente no tengo mucho conocimiento en tecnología. Pero es muy fácil, y no sé por qué todas las personas con diabetes no tienen uno.<\/span><\/p>\n

Haciendo la vida más fácil<\/b><\/h3>\n

Cuando está ocupada en la cocina, Biz no tiene tiempo para dejar todo a un lado para medir sus niveles de glucosa. “Con el sistema FreeStyle Libre de 14 días, me encanta no tener que pincharme el dedo mientras preparo la comida. † Puedo escanearme para recibir una lectura de glucosa y continuar”. Desde que comenzó con su MCG, la A1c de Biz ha caído casi un punto completo, y dice que la tecnología también la ayuda a ser más proactiva que nunca: “Eso es lo que pasa, porque puedo medir mis niveles de glucosa con mucha frecuencia, incluso puedo prevenir que los picos sucedan. No tengo que pensar dos veces sobre dónde están mis tiras reactivas, ni sacarlas, ni tener que lidiar con eso en los restaurantes ni nada por el estilo. No tener que excusarme de la mesa para pincharme el dedo cambia las reglas del juego».<\/span><\/p>\n

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*La aplicación FreeStyle LibreLink es compatible con teléfonos inteligentes habilitados para NFC con sistema operativo Android 5.0 o superior y iPhone 7 o más reciente con iOS 11 o más reciente. El uso de la aplicación FreeStyle LibreLink requiere un registro en LibreView, un servicio proporcionado por Abbott y Newyu, Inc. La aplicación FreeStyle LibreLink y el lector FreeStyle Libre de 14 Días tienen características similares, pero no idénticas. Se requieren punciones en los dedos para tomar decisiones de tratamiento cuando aparece el símbolo Medir Glucosa en Sangre, cuando los síntomas no coinciden con las lecturas del sistema, cuando sospechas que las lecturas pueden ser inexactas o cuando experimentas síntomas que podían deberse a niveles altos o bajos de glucosa en sangre. Cuando se usa la aplicación de FreeStyle LibreLink, se requiere acceso a un sistema de monitoreo de glucosa en sangre ya que la aplicación no proporciona uno. † Se requieren punciones de dedo para las decisiones de tratamiento cuando ves el símbolo Medir glucosa en sangre, cuando los síntomas no coinciden con las lecturas del sistema, cuando sospechas que las lecturas podrían ser inexactas o cuando experimentas síntomas que podrían deberse a niveles altos o bajos de glucosa en sangre.<\/span><\/small><\/p>\n

Indicaciones e información importante de seguridad<\/b><\/small><\/p>\n

El sistema flash de monitoreo de glucosa de 14 días FreeStyle Libre es un dispositivo de monitoreo continuo de glucosa (MCG) indicado para el manejo de la diabetes en personas de 18 años o más. Está diseñado para reemplazar las mediciones de glucosa en sangre para tomar decisiones sobre el tratamiento de la diabetes. El sistema detecta tendencias y rastrea patrones que ayudan en la detección de episodios de hiperglucemia e hipoglucemia, lo que facilita los ajustes de terapia tanto agudos como a largo plazo. La interpretación de las lecturas del sistema debe basarse en las tendencias de glucosa y en varias lecturas secuenciales a lo largo del tiempo. El sistema está diseñado para uso en un solo paciente y requiere receta médica.<\/span><\/small><\/p>\n

CONTRAINDICACIONES:<\/b> Quítate el sensor antes de una resonancia magnética, una tomografía computarizada, rayos X o tratamiento de diatermia.<\/span><\/small><\/p>\n

ADVERTENCIAS O LIMITACIONES:<\/b> No ignores los síntomas que podrían deberse a niveles bajos o altos de glucosa en sangre, hipoglucemia asintomática o deshidratación. Verifica las lecturas de glucosa del sensor con un medidor de glucosa en sangre cuando aparezca el símbolo de Medir Glucosa en sangre, cuando los síntomas no coincidan con las lecturas del sistema o cuando se sospeche que las lecturas son inexactas. El sistema FreeStyle Libre de 14 días no tiene alarmas a menos que se escanee el sensor y el sistema contiene piezas pequeñas que pueden ser peligrosas si se ingieren. El sistema FreeStyle Libre de 14 días no está aprobado para mujeres embarazadas, personas que reciben diálisis ni población gravemente enferma. El sensor no está aprobado para colocarlo en sitios que no sean la parte posterior del brazo y se deben tomar las precauciones habituales para evitar la transmisión de patógenos transmitidos por la sangre. El medidor de glucosa en sangre incorporado no debe usarse en estado de deshidratación, hipotensión, en estado de shock, hiperglucémico-hiperosmolar, con o sin cetosis, en recién nacidos, en pacientes gravemente enfermos ni para el diagnóstico o la detección de la diabetes. Cuando se usa la aplicación FreeStyle LibreLink, se requiere acceso a un sistema de monitoreo de glucosa en sangre ya que la aplicación no proporciona uno. Revisa toda la información del producto antes de usarlo o comunícate con el número gratuito de Abbott (855-632-8658) o visita www.freestylelibre.us para ver indicaciones de uso e información de seguridad detalladas. Para ver las indicaciones de uso y la información de seguridad completas, <\/span>consulta más aquí<\/span><\/a>.<\/span><\/small><\/p>\n

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