{"id":32574,"date":"2023-05-19T04:44:00","date_gmt":"2023-05-19T04:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/beyondtype2.org\/resources\/relacion-emocional-comida-impacto-a1c\/"},"modified":"2023-05-19T04:44:00","modified_gmt":"2023-05-19T04:44:00","slug":"relacion-emocional-comida-impacto-a1c","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/relacion-emocional-comida-impacto-a1c\/","title":{"rendered":"Tu relaci\u00f3n emocional con la comida y su impacto en la A1c"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">No hay duda de que la comida juega un papel crucial en el manejo general de la <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/que-es-la-diabetes-tipo-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">diabetes tipo 2<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. A diferencia de los aspectos m&aacute;s sencillos de la diabetes, como tomar los medicamentos en horario y hacer espacio para el movimiento en tu horario diario, el qu&eacute;, el c&oacute;mo y el por qu&eacute; de comer puede ser un desencadenante emocional dif&iacute;cil de comprender para muchas personas, &iexcl;pero debes saber que no est&aacute;s solo!<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es posible que ni siquiera sepamos por qu&eacute; comemos de la manera en que lo hacemos o qu&eacute; es lo que impulsa nuestras decisiones alimentarias. Las personas con diabetes tipo 2 provienen de todos los entornos socioecon&oacute;micos, familiares y culturales: lo que comemos y la forma en que comemos con frecuencia lo refleja.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nuestra relaci&oacute;n emocional con la comida no solo se ve afectada por la diabetes, sino que tambi&eacute;n afecta directa e indirectamente a nuestra diabetes, especialmente nuestros <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/detalles-sobre-los-medidores-de-glucosa-en-sangre\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">niveles de glucosa en sangre<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y HbA1c (A1c).<\/span><\/p>\n<h3><b>Entender tu A1c<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/comprendiendo-el-a1c\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">A1c es un an&aacute;lisis de sangre<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que se hace cada tres meses para medir el nivel promedio de glucosa en sangre durante los meses anteriores. La prueba mide la cantidad de hemoglobina glicosilada (glucosa y prote&iacute;na ligadas a los gl&oacute;bulos rojos) que hay en el torrente sangu&iacute;neo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuanto mayor sea tu nivel promedio de glucosa en sangre, mayor ser&aacute; la hemoglobina glicosilada y, por lo tanto, m&aacute;s alta ser&aacute; la A1c.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los siguientes son rangos comunes de A1c:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Sin diabetes: 4,6 a 5,6 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Prediabetes: 5,7 a 6,4 %<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Diabetes: 6,5 % o m&aacute;s<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El rango objetivo para adultos con diabetes diagnosticada es menos del 7 %, y para ni&ntilde;os con diabetes diagnosticada es menos del 7,5 %.<\/span><\/p>\n<h3><b>Las personas con diabetes son m&aacute;s propensas a tener problemas en su relaci&oacute;n con la comida<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desarrollar una relaci&oacute;n emocionalmente saludable con la comida puede ser dif&iacute;cil, especialmente si vives con diabetes tipo 2. Sin embargo, es crucial para una mejor salud mental y f&iacute;sica, incluidos mejores niveles de glucosa en sangre y A1c.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Si bien la alimentaci&oacute;n desordenada y los trastornos alimentarios existen dentro de un espectro, hasta el <\/span><a href=\"https:\/\/www.niddk.nih.gov\/health-information\/professionals\/diabetes-discoveries-practice\/eating-disorders-and-the-patient-with-diabetes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">20 % de las personas con todos los tipos de diabetes<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> se ven afectados por al menos uno. Los patrones alimentarios desordenados incluyen <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/bienestar-perdida-de-peso\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">alimentaci&oacute;n emocional<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S0939475319302340\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">trastorno por atracones<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y patrones alimentarios restrictivos. Esto puede reflejarse en limitar la cantidad de carbohidratos o calor&iacute;as consumidas en una sola comida o d&iacute;a o eliminar por completo algunos grupos de alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muchas personas con diabetes exhiben patrones de alimentaci&oacute;n desordenada porque la diabetes es una afecci&oacute;n que se enfoca mucho en los alimentos, la nutrici&oacute;n, los carbohidratos y el tama&ntilde;o de las porciones. Otros podr&iacute;an recomendar planes de nutrici&oacute;n como uno <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/dieta-baja-en-hidratos-de-carbono\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">bajo en carbohidratos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o una dieta keto a las personas con diabetes, pero ese patr&oacute;n de alimentaci&oacute;n puede ser restrictivo para algunos y no sostenible en el tiempo.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando tendemos a comer alimentos y comidas con alto contenido de carbohidratos, nuestros niveles de glucosa en sangre aumentan y cuando comemos menos carbohidratos y porciones m&aacute;s peque&ntilde;as, nuestros niveles de glucosa en sangre no se ven tan afectados. Esto puede llevar a muchas personas a desarrollar una relaci&oacute;n poco saludable con los alimentos debido a las etiquetas de niveles de az&uacute;car o alimentos &ldquo;buenos&rdquo; y &ldquo;malos&rdquo;.<\/span><\/p>\n<h3><b>Alimentos prohibidos y tentadores<\/b><\/h3>\n<p><a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/(SICI)1098-108X(199709)22:2%3C187::AID-EAT11%3E3.0.CO;2-Z\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los estudios han demostrado<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> que los tipos de alimentos m&aacute;s comunes que se comen durante los episodios de atracones son alimentos ricos en carbohidratos como panes, pastas y dulces y las <\/span><a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/abs\/pii\/S1471015317301332\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">personas que prefieren alimentos dulces<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> tienen atracones con mayor frecuencia.<\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC5426415\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">Los dulces con frecuencia se enmarcan como alimentos prohibidos<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para las personas con diabetes tipo 2, lo que los hace m&aacute;s tentadores. Las personas que disfrutan de los alimentos dulces son m&aacute;s propensas a desarrollar una relaci&oacute;n poco saludable con la comida, restringiendo los dulces durante el d&iacute;a y luego comi&eacute;ndolos en exceso por la noche.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Estos patrones de alimentaci&oacute;n restrictiva y compulsiva pueden provocar un aumento de los niveles de glucosa en sangre y con el tiempo <\/span><a href=\"https:\/\/wchh.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1002\/pnp.749#:~:text=Binge%20eating%20frequency%20had%20a,and%20a%20diagnosis%20of%20BED.\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">niveles m&aacute;s altos de A1c<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los niveles m&aacute;s altos de A1c pueden provocar complicaciones de la diabetes tipo 2, que incluyen <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/diabetes-y-la-salud-de-nuestros-ojos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">retinopat&iacute;a<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/neuropatia-diabetica-dolorosa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">neuropat&iacute;a<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">, cardiopat&iacute;as, amputaciones de miembros inferiores y muerte prematura.<\/span><\/p>\n<h3><b>No hay alimentos &ldquo;malos&rdquo;<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es importante recordar que no hay alimentos malos, solo malas relaciones con los alimentos. Si tienes problemas con tu relaci&oacute;n con los alimentos debido a un diagn&oacute;stico de diabetes tipo 2, es fundamental que hables con tu m&eacute;dico y compartas tus inquietudes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tu m&eacute;dico puede derivarte a ver a un <\/span><a href=\"https:\/\/nf01.diabeteseducator.org\/eweb\/DynamicPage.aspx?Site=AADE&amp;WebCode=AADEDiaEduDirectory\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">especialista en cuidado y educaci&oacute;n en diabetes certificado (CDCES, por sus siglas en ingl&eacute;s)<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> o un dietista registrado (RD, por sus siglas en ingl&eacute;s) que puedan ayudarte a desarrollar un plan de alimentaci&oacute;n sostenible y equilibrado, o incluso podr&iacute;a derivarte a un terapeuta que pueda trabajar contigo para mejorar tu relaci&oacute;n con la comida.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Equilibrar un <\/span><a href=\"https:\/\/diabetesjournals.org\/care\/article\/45\/Supplement_1\/S113\/138906\/8-Obesity-and-Weight-Management-for-the-Prevention\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">plan de alimentaci&oacute;n saludable sostenible con actividad f&iacute;sica<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> y los medicamentos adecuados puede contribuir en gran medida a mejorar tu salud f&iacute;sica y mental.<\/span><\/p>\n<h3><b>Construir una relaci&oacute;n m&aacute;s saludable con la comida<\/b><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Desarrollar una relaci&oacute;n m&aacute;s saludable con la comida puede llevar tiempo y podr&iacute;a requerir la ayuda de tu equipo de atenci&oacute;n m&eacute;dica. Cada vez que comas, en lugar de pensar en calor&iacute;as y carbohidratos, imagina de qu&eacute; manera los alimentos que comes nutren las actividades y pasatiempos que te encantan.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Imagina que la comida te da fuerzas y deshazte de la culpa de darte un capricho: &iexcl;todos merecemos un descanso! Conc&eacute;ntrate en c&oacute;mo te hacen sentir los alimentos que comes y ten en cuenta que la salud <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/salud-todas-las-tallas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">viene en todas las formas y tama&ntilde;os<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">. Desarrollar una relaci&oacute;n saludable con la comida es crucial para tu bienestar general y para el manejo de la diabetes.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Trabajar sobre tu relaci&oacute;n con la comida llevar&aacute; tiempo, por lo que debes ser paciente contigo mismo y con tu cuerpo mientras trabajas en ello. Siempre puedes <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/comida\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">echar un vistazo a nuestra p&aacute;gina de comida<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para encontrar ideas de recetas o apoyarte en nuestros <\/span><a href=\"https:\/\/beyondtype1.org\/es\/salud-mental\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span style=\"font-weight: 400;\">recursos de salud mental<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> para ayudarte con los sentimientos que puedan surgir.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Debes saber que no est&aacute;s solo. &iexcl;Nuestra <\/span><a href=\"https:\/\/community.beyondtype1.org\/landing?from=https%3A%2F%2Fcommunity.beyondtype1.org%2Fspaces%2F3528830%2Ffeed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"><span style=\"font-weight: 400;\">comunidad de BT2<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> est&aacute; aqu&iacute; para apoyarte!<\/span><\/p>\n<hr>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">Nota del editor: este contenido fue posible gracias al apoyo de Lilly, un socio activo de Beyond Type 2 en el momento de la publicaci&oacute;n.<\/span><\/i><\/p>\n<p>https:\/\/beyondtype1.org\/es\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/CHRISTINE-FALLABEL-HEADSHOT-BW.jpeg<\/p>\n<p>Christine Fallabel vive con diabetes tipo 1 desde el a&ntilde;o 2000. Es escritora de salud y ciencia y su trabajo ha aparecido en Diabetes Daily Grind, Insulin Nation, Diabetics Doing Things y es colaboradora habitual de Diabetes Strong, T1D Exchange y Healthline. Recibi&oacute; una maestr&iacute;a en Salud P&uacute;blica en Temple University y recibi&oacute; una Licenciatura en Artes en la Universidad de Delaware. En su tiempo libre, disfruta hacer senderismo con su esposo en las monta&ntilde;as de Colorado, jugar con su microinfusora de insulina de circuito cerrado hecho en casa, tomar caf&eacute; fuerte y leer frente a una acogedora chimenea.<\/p>\n<p>LatestHome<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay duda de que la comida juega un papel crucial en el manejo general de la diabetes tipo 2. 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