¿La clave no tan secreta para el equilibrio del los niveles de glucosa en sangre? La salud intestinal

El manejo de los niveles de glucosa en sangre es como una sinfonía. La glucosa es la melodía, que sube y baja con cada comida. La insulina, el director mantiene la armonía y evita picos caóticos. Mientras tanto, la salud intestinal proporciona el ritmo constante que lo mantiene todo en orden.

En este artículo se tratarán los siguientes temas:

• ¿Qué es la salud intestinal?
• Cómo la dieta afecta la salud intestinal y la diabetes
• Por qué la salud intestinal es importante para el manejo de los niveles de glucosa en sangre
• El papel de la fibra y el butirato en la salud intestinal y el manejo de la glucosa en sangre.
• Alimentos beneficiosos para el intestino que podrían mejorar los niveles de glucosa en sangre
• Cómo el ejercicio y el manejo del estrés afectan la salud intestinal

¿Qué es la salud intestinal?

Para comprender la salud intestinal, primero necesitas saber qué es tu microbioma intestinal.

• Tu sistema digestivo alberga tu microbioma intestinal: billones de bacterias, virus y hongos.
  • Estos microorganismos (“ microbios ”) ayudan a mantener el cuerpo sano y feliz.
    • Lo hacen ayudando en la digestión, la absorción de nutrientes y apoyando el sistema inmunológico.
• Los investigadores están explorando cómo el microbioma intestinal puede influir en varios aspectos de la salud, incluido el manejo de la diabetes.
  • Lo que los científicos han aprendido hasta ahora es que una buena salud intestinal conduce a:
    • Mejor digestión
    • Sistema inmunológico fuerte
    • Menos inflamación
    • Fortalecimiento del revestimento intestinal
    • Mejor estado de ánimo

Cómo la dieta afecta la salud intestinal y la diabetes

Desde el comienzo de la evolución humana, nuestras dietas han sido principalmente basadas en plantas y ricas en fibra. Esto ha jugado un papel clave en la conformación del desarrollo de nuestro microbioma intestinal.

En el siglo XX, tras cientos de miles de años, nuestra dieta cambió rápidamente. Esto dio origen a la dieta occidental y sumió en el caos a nuestros microbiomas intestinales, antes disciplinados.

La dieta occidental es una dieta baja en fibra y alta en:

• Alimentos procesados
• Carne roja
• Granos refinados
• bebidas azucaradas
• alimentos fritos

Suena sabroso y divertido, ¿verdad?

Tal vez, pero seguir una dieta occidental se ha relacionado con diversos problemas de salud, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas.

La investigación aún está evolucionando, pero hay cada vez más evidencia Existe una relación entre la salud intestinal y la hiperglucemia . Esta conexión podría influir en el manejo de los niveles altos de glucosa en sangre.

Por qué la salud intestinal es importante para el manejo de la glucosa en sangre

• Un microbioma intestinal infeliz es aquel que tiene una diversidad no saludable de bacterias intestinales , una condición conocida como disbiosis.
• Un microbioma intestinal feliz es aquel que tiene una diversidad saludable de estas bacterias intestinales , una condición conocida como eubiosis.
• Patrones de alimentación como la dieta occidental pueden provocar desequilibrios en las bacterias intestinales , aumentando potencialmente el riesgo de diabetes tipo 2.
• Tener una mezcla de diferentes bacterias intestinales puede ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre.
• Algunos sistemas de administración automática de insulina (AID), como el 780G de Medtronic , pueden ayudar a la salud intestinal al mantener un manejo más estricto de la glucosa, lo que puede ayudar a mantener un microbioma intestinal más saludable.

Actualmente, los investigadores están estudiando posibles vínculos entre el microbioma intestinal y el desarrollo de la diabetes tipo 2.

“Creemos que los cambios en el microbioma intestinal causan diabetes tipo 2 ; los cambios en el microbioma pueden ocurrir primero y la diabetes se desarrolla después, no al revés”, dijo Dong Wang, MD, ScD, profesor asistente en el departamento de nutrición de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard.

Wang dice que necesitamos más estudios que miren hacia el futuro y prueben las cosas directamente para demostrar esta conexión.

El papel de la fibra y el butirato en la salud intestinal y el manejo de la glucosa en sangre.

• La fibra, especialmente la fibra soluble, promueve el crecimiento de bacterias intestinales benéficas.
• El consumo de fibra soluble también es importante para la producción de ácidos grasos de cadena corta ( SCFAs, por sus siglas en inglés ).
  • Los SCFA proporcionan energía a las células del colon y desempeñan un papel en la regulación de los niveles de glucosa en sangre.
• El butirato es lo que podríamos llamar un SCFA “estrella de rock”.

• El butirato es como alimento para las células del intestino .
• El butirato ayuda a mantener fuertes las paredes intestinales y evita que sustancias nocivas entren en la sangre.
  • Una condición conocida como síndrome del intestino permeable .
• El butirato también puede mejorar la sensibilidad a la insulina , lo que ayuda al cuerpo a regular los niveles de glucosa en sangre.

Los científicos aún están estudiando el papel de la fibra y el butirato en la salud intestinal y el manejo de la glucosa en sangre, ¡así que estén atentos!

Alimentos beneficiosos para el intestino

Incorporar alimentos beneficiosos para el intestino a su dieta puede favorecer tanto la salud intestinal como el manejo de los niveles de glucosa en sangre.

Estos alimentos incluyen:

• Frutas y verduras ricas en fibra : las manzanas, las bayas, las zanahorias y las verduras de hoja verde proporcionan fibra soluble que nutre las bacterias intestinales beneficiosas.
• Granos integrales : la avena, la quinoa y el arroz integral son buenas fuentes de fibra y nutrientes.
• Legumbres : Los frijoles, las lentejas y los garbanzos aportan fibra y proteínas.
• Frutos secos y semillas : las almendras, las semillas de chía y las semillas de lino contienen fibra y grasas saludables.
• Alimentos ricos en probióticos : yogur con cultivos vivos, kéfir, kimchi, chucrut y miso.
• Alimentos prebióticos : ajo, cebolla, puerros, espárragos, plátanos ( especialmente los verdes ) y alcachofas de Jerusalén.
• Alimentos fermentados : tempeh, encurtidos ( fermentados naturalmente ) y kombucha.
• Alimentos ricos en polifenoles : bayas, té verde, chocolate negro y vino tinto ( con moderación ).
• Almidones resistentes : Papas cocidas y enfriadas, arroz y pasta.

Consulte con un dietista nutricional registrado para identificar alimentos beneficiosos para el intestino para controlar la hiperglucemia antes de comenzar cualquier plan de alimentación.

Cómo el ejercicio y el manejo del estrés afectan la salud intestinal

• El ejercicio regular y el control del estrés son fundamentales para tener un intestino sano.
• El ejercicio aumenta la diversidad bacteriana intestinal, lo que ayuda al metabolismo.
• El estrés crónico puede dañar el intestino alterando el equilibrio de las bacterias.
• El ejercicio y los métodos de reducción del estrés como el yoga pueden favorecer la salud intestinal y el manejo de la glucosa en sangre.

Combate la hiperglucemia apoyando a tu intestino

• La hiperglucemia puede manejarse potencialmente cuidando el intestino.
• Comer alimentos ricos en fibra, mantenerse activo y reducir el estrés pueden mejorar la salud intestinal y ayudar a manejar la hiperglucemia.
• ¡Habla con tu médico sobre cómo puedes manejar la hiperglucemia!

Este contenido fue posible gracias a Medtronic, un socio activo de Beyond Type 1. Beyond Type 1 mantiene el control editorial sobre su contenido.